Il Solivar di Prešov è uno dei monumenti tecnici più importanti della Slovacchia ed è unico nel suo genere in tutta l’Europa centrale. Si tratta di un complesso unico di strutture tecniche per il prelievo e l’evaporazione del sale dalla salamoia, la cui storia risale al XVII secolo. Il complesso conservato dello „Starý solivar“, con il suo imponente gápľ, i serbatoi di salamoia in legno e l’imponente magazzino del sale, è oggi un monumento culturale nazionale e un ricordo di un’epoca in cui il sale di Prešov era più prezioso dell’oro.
Che cos'è Solivar
Solivar Prešov è un complesso unico nel suo genere costituito da strutture tecniche per l'estrazione e la raffinazione del sale dalla salamoia, risalente al XVII secolo. Tra gli impianti per l'estrazione del sale gemma e il pompaggio della salamoia figurano in particolare il pozzo Leopold, i «četerne» (serbatoi di salamoia), la fonderia, la sala di cottura, il magazzino del sale (camerette), le officine dei fabbri e la «klopačka» (torre).
Il pozzo Leopold e la miniera
La miniera di Leopold è stata l’opera principale, da considerarsi la più antica. Si iniziò a scavarla nel 1571. Si tratta di una miniera profonda 155 m, originariamente denominata «Imperiale». Nel 1674 fu costruito sopra di essa l’edificio della pompa. Sia l’edificio stesso che il meccanismo richiesero importanti lavori di riparazione (il primo nel 1807, il secondo nel 1844). Il meccanismo era azionato da quattro coppie di cavalli. La salamoia veniva prelevata in un secchio di cuoio della capacità di 5–7 hl. Il pozzo salino di Solivar era uno dei più grandi dell’Europa centrale.
La modernizzazione a partire dal XIX secolo
I serbatoi per lo stoccaggio della salamoia estratta furono costruiti nel 1815. Su basamenti in pietra si trovano otto serbatoi in legno con una capacità di 1320 hl ciascuno, per un totale di 10 560 hl. Tutti i serbatoi formavano un unico complesso ed erano collocati sotto un unico tetto, con una struttura adattata al terreno. La salamoia veniva convogliata nei serbatoi di stoccaggio dalla vasca di decantazione tramite tubazioni in legno provenienti dal pozzo Leopold. Dal serbatoio situato più in basso, la salamoia veniva convogliata nella vasca di preriscaldamento, quindi nella vasca di evaporazione.
A cavallo tra il XVIII e il XIX secolo furono costruite due birrerie: la “František” e la “Ferdinand” (demolite nel 1931). La salina František non si è conservata nella sua forma originaria, poiché fu completamente distrutta da un incendio nel 1819. La salamoia veniva immessa nella vasca di evaporazione, il sale cristallino veniva raccolto e trasferito nelle camere di sgocciolamento, dove veniva lasciato riposare per circa 24 ore. Tramite scivoli di legno veniva trasferito negli essiccatoi e, dopo otto o più ore, veniva portato in magazzino o spedito.
Deposito di sale e battitore
Il sale veniva trasportato dalla salina al magazzino su binari, in piccoli carrelli di legno. Il magazzino del sale, nella sua forma originaria, fu completato intorno al 1825 e rappresentava, di fatto, l’edificio architettonicamente più imponente dell’intero complesso. Il 18 maggio 1986 fu distrutto da un incendio: andò distrutta l’inimitabile struttura a incastro in legno del tetto. Per completezza, menzioniamo la torre campanaria, che in passato fungeva da campana di richiamo. È situata su un'altura (obvale). Picchiando su una tavola si annunciava ai minatori l'inizio del turno di lavoro e altri eventi importanti o straordinari. Ha cessato la sua funzione dopo la prima guerra mondiale.
L'esclusivo „Vecchio salino“
Il complesso della salina „Starý solivar“, risalente alla fine del XVIII e all’inizio del XIX secolo, si è conservato come un monumento tecnico unico nel suo genere, che non ha eguali tra i monumenti tecnici di questo tipo presenti sul territorio slovacco. La sua costruzione e prosperità sono da attribuire in larga misura anche alla strategia governativa e commerciale degli Asburgo: fu infatti realizzato con l’aiuto di esperti imperiali e grazie all’abilità manuale della popolazione locale.
Nel 2016, presso il sito storico nazionale Solivar, è stato aperto al pubblico un edificio – il magazzino del sale – che era rimasto in rovina dopo l’incendio del 1986. Non svolge più la sua funzione originaria, ma è stato trasformato in un interessante spazio funzionale con molteplici utilizzi. All’interno dell’edificio ristrutturato si trova la grande sala centrale, di grande valore storico, dalla quale si accede ai singoli spazi – le ex camere del sale – suddivisi in una sezione museale, uno spazio congressuale e una sezione di servizio. È stata restaurata anche la torre del magazzino, con l’orologio funzionante e la campana.
Visita a Solivar
Il complesso del monumento culturale nazionale Solivar si trova in Piazza degli Liberatori, nel quartiere Prešov-Solivar. La visita guidata del complesso con le relative esposizioni è a cura di Museo Solivar – Museo tecnico slovacco, che offre diversi percorsi di visita con spiegazioni da parte di esperti. Gli orari di apertura aggiornati, i prezzi dei biglietti e le informazioni sulle visite sono disponibili sul sito ufficiale Musei Solivar.
Suggerimenti su altre attrazioni turistiche a Prešov
Se vi trovate a Prešov, potete abbinare la visita a Solivar a un giro tra gli altri monumenti storici della città. Un punto di riferimento imperdibile del centro è Cattedrale di San Nicola con una torre panoramica; poco distante da essa sorge un maestoso Chiesa cattedrale di San Giovanni Battista e barocco Chiesa di San Giuseppe. Delle antiche fortificazioni cittadine si è conservata un'affascinante Porta di Florian, un ricordo della storia tecnica della città è Torre dell'acqua e per vivere un'esperienza spirituale e ammirare il panorama, vale la pena salire su Calvario. Grazie alla ricchezza di monumenti, a Prešov è facile organizzare un programma per l'intera giornata.
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