A bor múzeum Prešov történelmi központjának szokatlan turisztikai látványosságai közé tartozik. A városháza alatt, több mint ötszáz éves pincékben található, bejárata a Floriánova utcáról nyílik. A kiterjedt kiállítás két emeleten terül el, és mintegy 500 négyzetméter alapterületet foglal el. A boltíves folyosók, a téglafalak és a történelmi alagsor hangulata lenyűgöző környezetet teremtenek, amely egyaránt vonzza a bor szerelmeseit és a város történelmét felfedezni vágyó látogatókat.
A városi borbárból múzeummá
A pincék története a 16. század elejére nyúlik vissza. A városban történt nagy tűzvész után, 1504-ben városi borházakká alakították át őket. A fő boltíves terem társasági célokra szolgált, míg a többi helyiséget borok és hordók tárolására használták.
A későbbi időszakokban a helyiségek rendeltetése megváltozott. Egyes részei börtönként, a háborús években menedékhelyként, később pedig raktárként szolgáltak. Az alagsorok azonban fokozatosan romba dőltek. Felújításuk 1993-ban kezdődött, és már egy évvel később megnyílt bennük a Bor Múzeum.
Szlovák és nemzetközi borok
A múzeum középpontjában egy közel 2 000 borfajtából álló kiterjedt gyűjtemény áll. Az első emeleten a szlovák szőlőtermesztés bemutatására kerül sor, és Szlovákia valamennyi borvidékéről származó borokat ismerhetnek meg a látogatók. Képviseltetik magukat a nagy borászatok, a kisebb magántermelők, a szövetkezetek és az iskolai borospincék is.
A látogatók az információs táblák segítségével többet tudhatnak meg az egyes régiók éghajlati viszonyairól, a termesztett szőlőfajtákról és a hagyományos borászati módszerekről. Különös figyelmet szentelnek a Tokaji borvidéknek, annak történetének, jellegzetes szőlőfajtáinak és a tokaji borok készítésének.
A második emeleten más európai országokból, valamint Ázsiából, Afrikából, Ausztráliából és Dél-Amerikából származó borok láthatók. A kiállítás részeként pezsgők, portói borok, sherry, madeira és vermut is láthatók. A gyűjteményt történelmi edények, eszközök és egyéb, a szőlőtermesztéssel és a szőlőfeldolgozással kapcsolatos tárgyak egészítik ki.
Kóstolók és társasági rendezvények
A múzeum vezetett borkóstolókat is kínál, amelyek során a látogatók megismerkedhetnek a borok helyes kóstolásával, tálalásával és értékelésével. A kóstoló tartalmát egyeztetés alapján állítják össze, a csoportos látogatásokat pedig célszerű előre lefoglalni.
A múzeumhoz tartozik egy körülbelül 50 fő befogadására alkalmas kóstolóterem. A termet kóstolók, céges rendezvények, képzések, családi ünnepségek és egyéb társasági események megrendezésére használják. Kiválasztott borok, ajándékcsomagok, poharak, karaffák és borászati cikkek a helyi üzletben is megvásárolhatók.
Forrás: OOCR RŠ
A fotók forrása: OOCR RŠ
Térkép
Galéria
Információ
A prešovi bor múzeum a városháza alatti történelmi pincékben található, bejárata a Floriánova utcáról nyílik, csupán pár perces sétára a Hlavná utcai sétálóövezettől.
Itt széles körű szlovák és külföldi borválasztékot, a szőlőtermesztéssel és a bor készítésével kapcsolatos tárgyakat, valamint kóstolókra és társasági rendezvényekre kialakított helyiségeket találhatnak.
