{"id":4448,"date":"2026-04-25T09:40:02","date_gmt":"2026-04-25T08:40:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/?p=4448"},"modified":"2026-04-25T09:40:44","modified_gmt":"2026-04-25T08:40:44","slug":"podkarpatsky-region-przez-zoladek-do-serca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/pl\/podkarpatsky-region-przez-zoladek-do-serca\/","title":{"rendered":"Podkarpacki region \"przez \u017co\u0142\u0105dek do serca\""},"content":{"rendered":"

W dniach 22-24 kwietnia zostali\u015bmy zaproszeni do\u00a0Centrum partnerstwa innowacyjnego<\/a>\u00a0wzi\u0119\u0142a udzia\u0142 w trzydniowym wyje\u017adzie studyjnym \"Karpacki weekend w dobrym smaku\". Wydarzenie odbywa\u0142o si\u0119 u podn\u00f3\u017ca Karpat i Beskid\u00f3w w polskich miejscowo\u015bciach przygranicznych i ciekawych miejscach w pobli\u017cu granicy ze S\u0142owacj\u0105, kt\u00f3re s\u0105 bogate w histori\u0119 i gastronomi\u0119.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Celem podr\u00f3\u017cy studyjnej by\u0142o wzmocnienie zr\u00f3wnowa\u017conej turystyki na pograniczu polsko-s\u0142owackim w kontek\u015bcie rozwoju gospodarczego poprzez stworzenie transgranicznej i atrakcyjnej oferty weekendowej, kt\u00f3ra obejmuje lokalne dziedzictwo kulinarne oparte na wysokiej jako\u015bci tradycyjnych produktach i jest powi\u0105zana z pobliskimi atrakcjami turystycznymi.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Polska pe\u0142na smaku i wra\u017ce\u0144<\/h2>\n\n\n\n

Wraz z kolegami z IPC, PSK, Departamentu Turystyki i OOCR Horn\u00fd Zempl\u00edn przybyli\u015bmy w \u015brod\u0119 do uzdrowiska Iwonicz Zdr\u00f3j, gdzie znajdowa\u0142o si\u0119 nasze zakwaterowanie na kolejne dni. Po ciep\u0142ym powitaniu przez naszych gospodarzy - polskiego partnera z Urz\u0119du Marsza\u0142kowskiego Wojew\u00f3dztwa Podkarpackiego, zostali\u015bmy oprowadzeni po uzdrowisku Ryman\u00f3w Zdr\u00f3j, drewnianej cerkwi Za\u015bni\u0119cia Przenaj\u015bwi\u0119tszej Bogurodzicy w Ba\u0142uciance oraz degustacji w urokliwej karczmie Dzikie Wino we wsi Daliowa, gdzie zostali\u015bmy pocz\u0119stowani tradycyjnym posi\u0142kiem z ro\u015blin i zi\u00f3\u0142, kt\u00f3re sami uprawiaj\u0105 i zbieraj\u0105 na lokalnych \u0142\u0105kach. Po degustacji udali\u015bmy si\u0119 do miasteczka Ja\u015bliska, s\u0142yn\u0105cego z winiarni i festiwalu filmowego. <\/p>\n\n\n\n

Odwiedzili\u015bmy ko\u015bci\u00f3\u0142 \u015bw. Katarzyny Aleksandryjskiej, w kt\u00f3rym znajduje si\u0119 obraz Matki Boskiej Jaszu\u0144skiej, Kr\u00f3lowej Nieba i Ziemi. Nast\u0119pnie odby\u0142a si\u0119 degustacja w autentycznej bieszczadzkiej restauracji Waderka w podziemnej piwnicy winnej, gdzie w\u0142a\u015bciciel pocz\u0119stowa\u0142 nas tradycyjnym plackiem ziemniaczanym z kiszon\u0105 kapust\u0105, serem i popularnym winem z W\u0119gier, kt\u00f3re jest importowane do tego regionu od niepami\u0119tnych czas\u00f3w. <\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Nasz\u0105 podr\u00f3\u017c kontynuowali\u015bmy do Krosna, gdzie odwiedzili\u015bmy Centrum Dziedzictwa Szk\u0142a z pokazem produkcji wyrob\u00f3w szklanych. Nast\u0119pnie zwiedzali\u015bmy centrum Krosna i spacerowali\u015bmy po parku, a na koniec czeka\u0142a nas kolejna degustacja tradycyjnej kuchni w restauracji Parkowa 7. Mieli\u015bmy okazj\u0119 spr\u00f3bowa\u0107 kuchni \u0142emkowskiej, kt\u00f3ra w przesz\u0142o\u015bci by\u0142a typowa dla tego regionu. Dzie\u0144 zako\u0144czyli\u015bmy kolacj\u0105 i degustacj\u0105 ser\u00f3w w Hotelu Elita w Iwoniczu Zdroju.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Historia wojskowo\u015bci, kt\u00f3ra nas \u0142\u0105czy<\/h2>\n\n\n\n

Czwartek rozpocz\u0119li\u015bmy od przyjemnego zwiedzania centrum uzdrowiska Iwonicz Zdr\u00f3j, kt\u00f3re jest popularne zar\u00f3wno w\u015br\u00f3d turyst\u00f3w, jak i kuracjuszy. Nast\u0119pnie udali\u015bmy si\u0119 do Dukli, gdzie znajduje si\u0119 Sanktuarium \u015bw. Jana z Dukli oraz pomnik poleg\u0142ych \u017co\u0142nierzy I wojny \u015bwiatowej. Kontynuowali\u015bmy nasz spacer do centrum Dukli, sk\u0105d przenie\u015bli\u015bmy si\u0119 do Chyrowianki Go\u015bciniec na degustacj\u0119 bardziej tradycyjnych potraw.\u00a0<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n


W drodze do Karpackiej Troi mijali\u015bmy wiele cmentarzy i pozosta\u0142o\u015bci po wysiedlonych wsiach \u0142emkowskich (rusi\u0144skich). Po zwiedzeniu skansenu archeologicznego w Trzcinicy, naszym kolejnym przystankiem by\u0142a degustacja w restauracji Magurska Ostoja. Spr\u00f3bowali\u015bmy m.in. tradycyjnych pierog\u00f3w z barszczem, lokalnych ser\u00f3w i kremu z kiszonej kapusty.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Po degustacji odby\u0142 si\u0119 spacer, kt\u00f3rego celem by\u0142 cmentarz wojskowy nr 6 - Krempna. Zosta\u0142 on zaprojektowany przez s\u0142owackiego architekta Du\u0161ana Jurkovi\u010da, a cmentarz nosi typowe elementy jego tw\u00f3rczo\u015bci. <\/p>\n\n\n\n

Nawet wietrzna pogoda nie zniech\u0119ci\u0142a nas do wej\u015bcia na 31-metrow\u0105 wie\u017c\u0119 Desznica, z kt\u00f3rej szczytu mieli\u015bmy 360-stopniowy widok na okolic\u0119, nawet na wzg\u00f3rza g\u00f3ruj\u0105ce nad Bardejovem. Dzie\u0144 zako\u0144czyli\u015bmy kolacj\u0105 w gospodzie Pod mal\u00fdm les\u00edkom, gdzie mieli\u015bmy okazj\u0119 spr\u00f3bowa\u0107 innych regionalnych specja\u0142\u00f3w. Nie zabrak\u0142o r\u00f3wnie\u017c tradycyjnego napoju z suszonych w\u0119dzonych \u015bliwek czy lokalnego piwa sezonowego Dukla. <\/p>\n\n\n\n

Wiecz\u00f3r up\u0142yn\u0105\u0142 w mi\u0142ej atmosferze poznawania si\u0119 i wymiany kontakt\u00f3w, dzi\u0119ki czemu znale\u017ali\u015bmy wsp\u00f3lny cel: po\u0142\u0105czenie i rozw\u00f3j turystyki na pograniczu polsko-s\u0142owackim.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Ostatniego dnia wyjazdu studyjnego zwiedzili\u015bmy Muzeum Przemys\u0142u Naftowego w B\u00f3brce. Jest to pierwsze na \u015bwiecie miejsce wydobycia ropy naftowej, gdzie nadal wydobywa si\u0119 j\u0105 w tradycyjny spos\u00f3b. Obejrzeli\u015bmy wystaw\u0119 po\u015bwi\u0119con\u0105 za\u0142o\u017cycielowi przemys\u0142u naftowego Ignacemu \u0141ukasiewiczowi, kt\u00f3ry by\u0142 farmaceut\u0105 i wynalazc\u0105 lampy naftowej. Ostatni\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 naszej wizyty by\u0142a degustacja go\u0142\u0105bk\u00f3w, po kt\u00f3rej nast\u0105pi\u0142a ko\u0144cowa ocena wyjazdu studyjnego i podzi\u0119kowania od naszych gospodarzy i go\u015bci.<\/p>\n\n\n\n

Dzi\u0119kujemy naszym partnerom za ciekawy program, pyszne jedzenie i wspania\u0142\u0105 atmosfer\u0119, kt\u00f3ra z pewno\u015bci\u0105 zainspiruje nas do ponownego odwiedzenia tego bogatego regionu. Z niecierpliwo\u015bci\u0105 czekamy na dalsz\u0105 wsp\u00f3\u0142prac\u0119. I jak to m\u00f3wi\u0105 w Polsce: \"Przez \u017co\u0142\u0105dek do serca<\/strong>\"!<\/p>\n\n\n\n

\u0179r\u00f3d\u0142o: Regionalna Organizacja Turystyczna Regi\u00f3n \u0160ari\u0161
\u0179r\u00f3d\u0142o zdj\u0119cia: Regionalna Organizacja Turystyczna Regi\u00f3n \u0160ari\u0161<\/p>\n\n\n\n

<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

W dniach 22-24 kwietnia, na zaproszenie Centrum Partnerstwa Innowacji, wzi\u0119li\u015bmy udzia\u0142 w trzydniowej wizycie studyjnej...<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":4458,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[207],"tags":[],"class_list":["post-4448","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-projekty"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4448","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4448"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4448\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4459,"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4448\/revisions\/4459"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4458"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4448"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4448"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4448"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}