{"id":5599,"date":"2026-08-11T06:30:56","date_gmt":"2026-08-11T05:30:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/?p=5599"},"modified":"2026-08-26T13:33:09","modified_gmt":"2026-08-26T12:33:09","slug":"slavnostna-certifikacia-prvych-drzitelov-znacky-regionalny-produkt-saris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/hu\/slavnostna-certifikacia-prvych-drzitelov-znacky-regionalny-produkt-saris\/","title":{"rendered":"A \u201e\u0160ari\u0161 region\u00e1lis term\u00e9k\u201d v\u00e9djegy els\u0151 birtokosainak \u00fcnnep\u00e9lyes tan\u00fas\u00edt\u00e1sa"},"content":{"rendered":"

T\u00f6rt\u00e9nelmi k\u00f6zpont Pre\u0161ov<\/a> alatt Orsz\u00e1gok \u00e9s hagyom\u00e1nyok fesztiv\u00e1lja<\/a> nemcsak a zene, a t\u00e1nc \u00e9s a n\u00e9pm\u0171v\u00e9szet, hanem a hagyom\u00e1nyos k\u00e9zm\u0171vess\u00e9g \u00e9s a helyi term\u00e9kek is \u00e9letre keltett\u00e9k. A \u201eIsmerd meg \u00e9s \u00e9ld \u00e1t a \u0160ari\u0161-t\u201d z\u00f3na<\/a>, amelyet a \u0160ari\u0161 r\u00e9gi\u00f3 turisztikai szervezete szervezett, egy jelent\u0151s esem\u00e9nyre ker\u00fclt sor \u2013 az els\u0151 termel\u0151knek, akik megszerezt\u00e9k a v\u00e9djegy haszn\u00e1lati jog\u00e1t, \u00fcnnep\u00e9lyesen \u00e1tadt\u00e1k a tan\u00fas\u00edtv\u00e1nyokat\u00a0A \u0160ari\u0161 r\u00e9gi\u00f3 term\u00e9ke.<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

A m\u00e1rka c\u00e9lja, hogy felh\u00edvja a figyelmet a kiv\u00e1l\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 term\u00e9kekre \u00e9s szolg\u00e1ltat\u00e1sokra \u0160ari\u0161ban gy\u00e1rtva<\/a>, amelyek szorosan kapcsol\u00f3dnak a r\u00e9gi\u00f3hoz \u2013 annak hagyom\u00e1nyaihoz, term\u00e9szet\u00e9hez, nyersanyagaihoz, k\u00e9zm\u0171ves szak\u00e9rtelm\u00e9hez vagy a helyi kreativit\u00e1shoz.<\/p>\n\n\n\n

Egy m\u00e1rka, amely t\u00f6rt\u00e9netet ad a term\u00e9keknek<\/h2>\n\n\n\n

A \u201e\u0160ari\u0161 region\u00e1lis term\u00e9k\u201d v\u00e9djegy m\u00f6g\u00f6tt \u00e1ll Region\u00e1lis turisztikai szervezet Regi\u00f3n \u0160ari\u0161<\/strong>. L\u00e9trehoz\u00e1sa abb\u00f3l a sz\u00fcks\u00e9gletb\u0151l fakadt, hogy \u00f6sszekapcsolja a helyi termel\u0151ket \u00e9s k\u00e9zm\u0171veseket, \u00e9s egy\u00fattal n\u00e9pszer\u0171s\u00edtse azokat a term\u00e9keket, amelyek val\u00f3ban szoros kapcsolatban \u00e1llnak a r\u00e9gi\u00f3val.<\/p>\n\n\n\n

Az els\u0151 l\u00e9p\u00e9s egy projekt volt Made in \u0160ari\u0161<\/strong>, amelynek keret\u00e9ben munkatal\u00e1lkoz\u00f3kra \u00e9s k\u00e9pz\u00e9sekre ker\u00fclt sor az els\u0151 termel\u0151k sz\u00e1m\u00e1ra, \u00e9s elk\u00e9sz\u00fclt a region\u00e1lis k\u00e9zm\u0171vesek list\u00e1ja. Ezt k\u00f6vet\u0151en a v\u00e9djegyet bejegyezt\u00e9k az illet\u00e9kes hat\u00f3s\u00e1gn\u00e1l, majd elj\u00f6tt az a pillanat, amikor az els\u0151 jogosultakat kit\u00fcntethett\u00e9k.<\/p>\n\n\n\n

A \u201e\u0160ari\u0161\u201d region\u00e1lis term\u00e9k azoknak sz\u00f3l, akik a r\u00e9gi\u00f3hoz kapcsol\u00f3d\u00f3 \u00e9rt\u00e9keket teremtenek \u2013 a k\u00e9zm\u0171vesekt\u0151l \u00e9s a gazd\u00e1kt\u00f3l kezdve a termel\u0151k\u00f6n \u00e9s feldolgoz\u00f3kon \u00e1t eg\u00e9szen a kisv\u00e1llalkoz\u00e1sokig \u00e9s az egy\u00e9b eredeti term\u00e9keket el\u0151\u00e1ll\u00edt\u00f3 alkot\u00f3kig.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A m\u00e1rka c\u00e9lja els\u0151sorban a helyi termel\u0151k n\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u00e9se, valamint annak el\u0151seg\u00edt\u00e9se, hogy a v\u00e1s\u00e1rl\u00f3k k\u00f6nnyebben felismerj\u00e9k a min\u0151s\u00e9gi \u00e9s hiteles term\u00e9keket, amelyek egy\u00e9rtelm\u0171en kapcsol\u00f3dnak a \u0160ari\u0161 r\u00e9gi\u00f3hoz<\/strong>. A v\u00e9djegy birtokosai megkapj\u00e1k azt a jogot, hogy tan\u00fas\u00edtott term\u00e9keiket a v\u00e9djeggyel jel\u00f6lj\u00e9k meg, \u00e9s azt a term\u00e9kek n\u00e9pszer\u0171s\u00edt\u00e9se sor\u00e1n haszn\u00e1lj\u00e1k.<\/p>\n\n\n\n

Az els\u0151 nyolc helyezett<\/h2>\n\n\n\n

A v\u00e9djegy t\u00f6rt\u00e9net\u00e9nek els\u0151 tan\u00fas\u00edtott birtokosai azok a termel\u0151k lettek, akik munk\u00e1jukkal \u0151rzik a hagyom\u00e1nyos k\u00e9zm\u0171vess\u00e9get, helyi alapanyagokat dolgoznak fel, vagy a \u0161ari\u0161i kult\u00far\u00e1b\u00f3l ihletet mer\u00edt\u0151 term\u00e9keket k\u00e9sz\u00edtenek.<\/p>\n\n\n\n

Az els\u0151 d\u00edjazottak k\u00f6z\u00f6tt volt Elena Sot\u00e1kov\u00e1<\/strong>, aki m\u00e1r t\u00f6bb mint k\u00e9t \u00e9vtizede foglalkozik n\u00e9pviseletek varr\u00e1s\u00e1val, h\u00edmz\u00e9s\u00e9vel \u00e9s d\u00edsz\u00edt\u00e9s\u00e9vel. N\u00e9pviseleteket, ingeket, nyakkend\u0151ket \u00e9s t\u00e1sk\u00e1kat k\u00e9sz\u00edt, \u00e9s alkot\u00e1sai sor\u00e1n a hagyom\u00e1nyos mint\u00e1kra \u00e9s Kelet-Szlov\u00e1kia region\u00e1lis saj\u00e1toss\u00e1gaira t\u00e1maszkodik.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1n \u0160mil\u0148\u00e1k<\/strong> feles\u00e9g\u00e9vel egy\u00fctt hagyom\u00e1nyos term\u00e9szetes szappanokat k\u00e9sz\u00edt a Bardejov k\u00f6rny\u00e9ki erd\u0151kb\u0151l \u00e9s r\u00e9tekr\u0151l sz\u00e1rmaz\u00f3 alapanyagokb\u00f3l. Term\u00e9keik kiv\u00e1l\u00f3 min\u0151s\u00e9g\u0171 n\u00f6v\u00e9nyi olajokon alapulnak, \u00e9s saj\u00e1t sz\u00fcks\u00e9gleteikb\u0151l kiindulva hozt\u00e1k l\u00e9tre azokat a term\u00e9keket, amelyek fokozatosan egyre nagyobb n\u00e9pszer\u0171s\u00e9gre tesznek szert az eg\u00e9sz r\u00e9gi\u00f3ban.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

A hagyom\u00e1nyos sz\u00f6v\u00e9sm\u0171v\u00e9szetet k\u00e9pviseli Marta Kopilcov\u00e1, L\u00fa\u010dka<\/strong>, aki m\u00e1r 16 \u00e9ve foglalkozik ezzel a mesters\u00e9ggel. Eredeti, k\u00e9zzel sz\u0151tt sz\u0151nyegeket k\u00e9sz\u00edt, \u00e9s megrendel\u00e9sre sz\u00e9tszerelhet\u0151 sz\u00f6v\u0151sz\u00e9keket is gy\u00e1rt.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Alkot\u00e1saiban a hagyom\u00e1nyokhoz \u00e9s a n\u00e9pi mot\u00edvumokhoz visszat\u00e9r m\u00e9g Eva Paronai<\/strong>, Pre\u0161ov sz\u00fcl\u00f6tte. T\u00f6bb mint 15 \u00e9ve foglalkozik k\u00e9pz\u0151m\u0171v\u00e9szettel, \u00e9s p\u00e9ld\u00e1ul a n\u00e9pi szimb\u00f3lumokkal d\u00edsz\u00edtett fa\u00e9kszerek k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9re specializ\u00e1l\u00f3dott. Emellett m\u0171alkot\u00e1sok \u00e9s mand\u00e1l\u00e1k k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9vel is foglalkozik.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Az els\u0151 tulajdonosok k\u00f6z\u00f6tt vannak testv\u00e9rek is D\u00e1vid Koval\u00edk \u00e9s Tatiana Va\u0161kov\u00e1<\/strong>, akik m\u00e9h\u00e9szettel foglalkoznak. K\u00edn\u00e1latukban \u00edzes\u00edtett m\u00e9zek, gyerty\u00e1k, propolisz-tinkt\u00far\u00e1k, m\u00e9hpor \u00e9s ajak\u00e1pol\u00f3k is megtal\u00e1lhat\u00f3k. Tev\u00e9kenys\u00e9geik k\u00f6z\u00e9 tartozik m\u00e9g Apidom\u010dek Dulov\u00e1 Vesben<\/strong>, ahol a l\u00e1togat\u00f3knak m\u00e9hter\u00e1pi\u00e1val kombin\u00e1lt pihentet\u0151 \u00e9lm\u00e9nyt k\u00edn\u00e1lnak.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

A csal\u00e1di m\u00e9h\u00e9szeti hagyom\u00e1nyt k\u00e9pviseli m\u00e9g Radovan Har\u010darufka<\/strong>, akinek csal\u00e1di m\u00e9h\u00e9szete m\u00e1r 1987 \u00f3ta m\u0171k\u00f6dik. A m\u00e9h\u00e9szeti term\u00e9kekb\u0151l m\u00e9zet, m\u00e9zs\u00f6rt, viaszdekor\u00e1ci\u00f3kat \u00e9s egy\u00e9b term\u00e9keket \u00e1ll\u00edt el\u0151. A tapasztalatok \u00e9s a m\u00e9hek ir\u00e1nti szeretet a csal\u00e1dban gener\u00e1ci\u00f3r\u00f3l gener\u00e1ci\u00f3ra \u00f6r\u00f6kl\u0151dik.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

A juhgyapj\u00fa hagyom\u00e1nyos feldolgoz\u00e1sa a J\u00falia Madzikov\u00e1<\/strong>. K\u00e9zm\u0171ves m\u0171hely\u00e9ben meg\u0151rzi az eredeti elj\u00e1r\u00e1sokat, \u00e9s m\u0171helyfoglalkoz\u00e1sok keret\u00e9ben bemutatja azokat a gyerekeknek \u00e9s a feln\u0151tteknek egyar\u00e1nt. Term\u00e9kei a gondos k\u00e9zi munka eredm\u00e9nyei, ugyanakkor a hagyom\u00e1nyos k\u00e9zm\u0171vess\u00e9g \u00e9letben tart\u00e1s\u00e1nak egyik m\u00f3dj\u00e1t is jelentik.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Az els\u0151 csoportot a k\u00f6vetkez\u0151 szem\u00e9ly z\u00e1rja Jana Mihali\u010dov\u00e1<\/strong>, diplom\u00e1s etnol\u00f3gus \u00e9s tan\u00e1rn\u0151, aki m\u00e1r t\u00f6bb mint 25 \u00e9ve foglalkozik dr\u00f3tm\u0171v\u00e9szettel. M\u0171helyfoglalkoz\u00e1sokat szervez iskol\u00e1knak, id\u0151seknek \u00e9s turist\u00e1knak egyar\u00e1nt, \u00e9s a szlov\u00e1k dr\u00f3tm\u0171v\u00e9szek akt\u00edv tagjai k\u00f6z\u00e9 tartozik. Ezt a hagyom\u00e1nyos k\u00e9zm\u0171ves mesters\u00e9get 2019-ben felvett\u00e9k az UNESCO szellemi kultur\u00e1lis \u00f6r\u00f6ks\u00e9g\u00e9nek list\u00e1j\u00e1ra. Munk\u00e1i k\u00f6z\u00f6tt megtal\u00e1lhat\u00f3k p\u00e9ld\u00e1ul h\u00fasv\u00e9ti toj\u00e1sok, csengetty\u0171k \u00e9s dr\u00f3tb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt \u00e9kszerek.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\u0160ari\u0161, amelynek sok l\u00e1tnival\u00f3ja van<\/h2>\n\n\n\n

A \u201e\u0160ari\u0161 region\u00e1lis term\u00e9k\u201d v\u00e9djegy els\u0151 birtokosai azt bizony\u00edtj\u00e1k, hogy a hagyom\u00e1ny \u00e9s a jelen egym\u00e1s mellett is m\u0171k\u00f6dhetnek. Term\u00e9keik nem csup\u00e1n a m\u00falt meg\u0151rz\u00e9s\u00e9nek v\u00e1gy\u00e1b\u00f3l sz\u00fcletnek. Bizony\u00edtj\u00e1k, hogy a hagyom\u00e1nyos elj\u00e1r\u00e1sok, a helyi alapanyagok \u00e9s a k\u00e9zm\u0171ves szak\u00e9rtelem ma is alapj\u00e1t k\u00e9pezhetik a min\u0151s\u00e9gi \u00e9s vonz\u00f3 term\u00e9keknek.<\/p>\n\n\n\n

Az \u00fcnnep\u00e9lyes tan\u00fas\u00edtv\u00e1ny\u00e1tad\u00e1s teh\u00e1t fontos l\u00e9p\u00e9st jelent az eg\u00e9sz r\u00e9gi\u00f3 sz\u00e1m\u00e1ra. A \u201e\u0160ari\u0161\u201d region\u00e1lis term\u00e9k a helyi gy\u00e1rt\u00f3k sz\u00e1m\u00e1ra a min\u0151s\u00e9g szimb\u00f3luma lehet, a l\u00e1togat\u00f3k sz\u00e1m\u00e1ra pedig egyszer\u0171 \u00fatmutat\u00f3 ahhoz, hogy felfedezz\u00e9k azokat a term\u00e9keket, amelyeknek megvan a saj\u00e1t eredet\u00fck, t\u00f6rt\u00e9net\u00fck \u00e9s kapcsolatuk \u0160ari\u0161sal.<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\u00c9s tal\u00e1n \u00e9ppen nekik k\u00f6sz\u00f6nhet\u0151en a r\u00e9gi\u00f3ba tett k\u00f6vetkez\u0151 l\u00e1togat\u00e1sunk alkalm\u00e1val nem csup\u00e1n a gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 term\u00e9szetre vagy a t\u00f6rt\u00e9nelmi eml\u00e9km\u0171vekre vonatkoz\u00f3 eml\u00e9keket visz\u00fcnk magunkkal, hanem egy kis darabot \u0160ari\u0161b\u00f3l is \u2013 a becs\u00fcletes k\u00e9zm\u0171vess\u00e9g, helyi \u00edzek vagy olyan term\u00e9k form\u00e1j\u00e1ban, amely m\u00f6g\u00f6tt egy konkr\u00e9t ember \u00e9s a t\u00f6rt\u00e9nete \u00e1ll.<\/p>\n\n\n\n

Forr\u00e1s: OOCR R\u0160
A fot\u00f3k forr\u00e1sa: OOCR R\u0160<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Pre\u0161ov t\u00f6rt\u00e9nelmi k\u00f6zpontja az Orsz\u00e1gok \u00e9s Hagyom\u00e1nyok Fesztiv\u00e1l idej\u00e9n nem csup\u00e1n zen\u00e9vel, t\u00e1nccal \u00e9s n\u00e9pm\u0171v\u00e9szettel telt meg \u00e9lettel, hanem...<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":5617,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[207],"tags":[],"class_list":["post-5599","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-projekty"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5599","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5599"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5599\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5958,"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5599\/revisions\/5958"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5617"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5599"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5599"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/hu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5599"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}