{"id":180,"date":"2020-12-07T11:50:50","date_gmt":"2020-12-07T10:50:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/vianocne-zvyky-a-tradicie-v-regione-saris\/"},"modified":"2025-12-15T10:04:34","modified_gmt":"2025-12-15T09:04:34","slug":"vianocne-zvyky-a-tradicie-v-regione-saris","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.regionsaris.sk\/es\/vianocne-zvyky-a-tradicie-v-regione-saris\/","title":{"rendered":"Costumbres y tradiciones navide\u00f1as en la regi\u00f3n de \u0160ari\u0161"},"content":{"rendered":"

Tradiciones y costumbres en \u0160ari\u0161 como las conoces y no las conoces.<\/strong><\/h2>\nQuiz\u00e1 no haya fiesta m\u00e1s hermosa y rica en tradiciones del a\u00f1o que la Navidad.\n\nComienzan con el Adviento, que en el pasado se asociaba con el crujir de la nieve bajo los pies y el escozor de la escarcha en la cara. El manto de nieve ten\u00eda el significado de cubrir todo lo que la gente experimentaba a lo largo del a\u00f1o, trayendo paz y tranquilidad a la vida de las familias. Justo cuando la nieve ca\u00eda al suelo. Silenciosamente. Y era en ese momento de expectaci\u00f3n cuando las familias y los hogares se preparaban para Navidad<\/strong>, entrelazadas con tradiciones y costumbres.\n\nPresentamos algunas de ellas en regi\u00f3n de \u0160ari\u0161<\/strong>, que a\u00fan hoy pueden encontrarse en m\u00e1s de un hogar. Su sabidur\u00eda, su ingenio, es nuestro patrimonio que debemos preservar.\n

Limpieza<\/strong><\/p>\n

\"\"Para asegurarse de que Pap\u00e1 Noel llegaba a un entorno limpio, las casas de \u0160ari\u0161 se limpiaban por \u00faltima vez justo antes de Nochebuena, normalmente una semana antes de las fiestas. Si hab\u00eda un conjuro, era durante tres d\u00edas.<\/p>\nLos gazdines primero \u201etallaban cubiertas\u201c (alfombras tejidas, tapetes) en el arroyo. Luego fregaban el suelo de madera. Si era de tierra, lo fregaban, lo cubr\u00edan con arpillera o chachin fresco. Se encalaban las paredes, se lavaban las ventanas y se colgaban cortinas blancas. La ropa no se pod\u00eda colgar, as\u00ed que se tend\u00eda y se cambiaban los edredones. La cocina no se limpiaba mucho porque no se cocinaba mucho. Despu\u00e9s de todo, era Cuaresma y se utilizaban menos ollas y cuencos.\n\n\"\"Gofres<\/strong>\n\nAntiguamente, la elaboraci\u00f3n de las obleas era una de las tareas de los rectores, cuyos ingresos tambi\u00e9n figuraban en el decreto. El grano para moler la harina o la harina para las obleas les era llevado por los alumnos que recorr\u00edan las casas en v\u00edsperas de Navidad, especialmente el d\u00eda de Santa Catalina.\n\nLas obleas, hechas de una simple masa sin levadura, empezaron a cocerse en pinzas de hierro justo despu\u00e9s de Luc\u00eda. En un lado de las pinzas sol\u00eda figurar la se\u00f1al de la cruz, en el otro una ramita o un c\u00e1liz. Los mejores alumnos, seleccionados y examinados por el rector, distribu\u00edan las obleas horneadas en cestas a las casas seg\u00fan las \u00f3rdenes dos o tres d\u00edas antes de Nochebuena. Cada familia recib\u00eda en una cesta entre diez y veinte obleas de agua, algunas obleas de az\u00facar y obleas enrolladas. Cuando los alumnos hab\u00edan hecho una bonita corona, se les daba comida y dinero en la cesta para el Sr. Rector.\n\nDecoraci\u00f3n del hogar\n<\/strong>El Ni\u00f1o Jes\u00fas naci\u00f3 sobre paja, por lo que en el pasado las fiestas navide\u00f1as tambi\u00e9n estaban marcadas por la paja.\n\nEn la Vigilia - Viliya, el padre de la familia llevaba un haz de paja a la habitaci\u00f3n y la primera y segunda noche toda la familia dorm\u00eda sobre paja. Incluso la decoraci\u00f3n simb\u00f3lica de Navidad estaba hecha de paja.\n\nFuera, la gente sol\u00eda atar paja alrededor de los \u00e1rboles y luego golpearla con un palo y decir: \u201e\u00a1Vas a ser padre!\u201c.\n\nEn \u0160ari\u0161 tambi\u00e9n utilizaban una patata - gru\u013ea - en la que se clavaban densamente tallos de paja, decorados al final con lazos de papel de vivos colores. As\u00ed se creaba un erizo de paja llamado zvizda - estrella, que colgaba del altillo encima de la mesa. Los \u00e1rboles, tal y como los conocemos hoy, no exist\u00edan. Las copas de los \u00e1rboles que sol\u00edan colgar encima de la mesa eran de abeto o p\u00edcea y se decoraban con manzanas, nueces, obleas y estampas de las indulgencias que la familia visitaba durante el a\u00f1o.\n\n\"\"Costumbres y tradiciones en \u201eViliya\u201c<\/strong>\n\nEn Nochebuena se anunciaba un ayuno estricto, el m\u00e1s estricto del a\u00f1o.\nEste d\u00eda siempre se ha considerado no s\u00f3lo el \u00faltimo desde Luc\u00eda, en el que las tinieblas prevalecen sobre la luz, sino tambi\u00e9n las fuerzas del mal sobre las del bien.\n\nPor eso, por ejemplo, en Torisa de \u0160ari\u0161, los adultos sol\u00edan decir a los ni\u00f1os en Nochebuena que evitaran las peleas, porque se dec\u00eda que quien ganara una pelea en Nochebuena ser\u00eda vencido durante todo el a\u00f1o.\n\nEn algunos pueblos de \u0160ari\u0161, en \u201eVi\u013eija\u201c, a los ni\u00f1os s\u00f3lo se les permit\u00eda comer una patata asada y comerla con col cruda. Y eso a pesar del olor que se respiraba en la cocina.\n

    \n \t
  • Era tradici\u00f3n que ese d\u00eda no se prestara nada a nadie, para que las mujeres descalzas no se apoderaran de las pertenencias de su due\u00f1o y le robaran a \u00e9l, a su familia o su granja.<\/li>\n \t
  • Por el contrario, acog\u00edan con alegr\u00eda cada estornudo, que, a diferencia de hoy, no anunciaba la proximidad de la gripe, sino un aumento en el hogar.<\/li>\n \t
  • Antes de la cena, las ni\u00f1as sol\u00edan salir corriendo a la calle, delante de casa, con las primeras galletas bobalka horneadas y calientes, que formaban parte de la cena de Nochebuena con semillas de amapola. Al primero que vieran, \u00e9se ser\u00eda el nombre de su prometido.<\/li>\n \t
  • Las criadas tambi\u00e9n adivinaban si vivir\u00edan para verlo dentro de un a\u00f1o antes de la gran cena: llevaban le\u00f1a a la habitaci\u00f3n y la contaban junto a la estufa. Cuando llevaban a la casa un n\u00famero par de troncos en sus brazos, significaba que vivir\u00edan como pareja dentro de un a\u00f1o.<\/li>\n \t
  • Valiente fue el que sali\u00f3 corriendo por la noche con la respiraci\u00f3n contenida y trajo fichas. Si lo consegu\u00eda en un suspiro, le garantizaba mucho dinero en el futuro.<\/li>\n \t
  • Del mismo modo, si hab\u00eda un cerdo en la familia, se dirig\u00edan a \u00e9l y le preguntaban cu\u00e1ntos a\u00f1os vivir\u00eda. Cuantas veces chillaba el cerdo tantos a\u00f1os predec\u00eda.<\/li>\n \t
  • Antes de la cena se quemaban las brasas en tantas cucharadas como granos tuviera el cabeza de familia. De la brasa que m\u00e1s ceniza produjera, se esperaba la mayor cosecha.<\/li>\n \t
  • Las amas de casa llevaban nueces, guisantes y manzanas a la mesa de Nochebuena. Cada miembro de la familia cog\u00eda uno de cada y los arrojaba a las cuatro esquinas de la habitaci\u00f3n para que hubiera abundancia en la casa al a\u00f1o siguiente.<\/li>\n \t
  • La cena de Nochebuena, rica, copiosa y en alg\u00fan lugar de los pueblos, sol\u00eda comerse en una mesa envuelta con una cadena, supuestamente para mantener unida a la familia durante el a\u00f1o siguiente.<\/li>\n \t
  • Todos los aperos de hierro de la granja, como horcas, listones y gradas, sol\u00edan ponerse esa noche debajo de la mesa, y toda la familia manten\u00eda los pies sobre ellos durante la cena, para que se endurecieran y no se lesionaran en el trabajo del campo.<\/li>\n<\/ul>\n\"\"En Saris era un deber sagrado,<\/strong> para que el vecino pudiera ir a casa de su vecino a pasar las fiestas. Pero siempre era el m\u00e1s bajo el que iba al m\u00e1s alto, nunca al rev\u00e9s. Hacia arriba significaba m\u00e1s dinero, salud y felicidad en la agricultura, m\u00e1s aves de corral, caza, un patio rico.\n\nLa cena de Nochebuena en casi todas las familias empezaba con una oraci\u00f3n y la unci\u00f3n de todos los miembros de la familia con miel. Se supon\u00eda que la cruz de miel en la frente de las chicas las har\u00eda tan dulces como la miel y tan diligentes como las abejas en el a\u00f1o, mientras que los chicos deb\u00edan hacer que las chicas fueran como ellos.\n\nEn diferentes partes de \u0160ari\u0161 se preparaban platos de siete huevos y, en las familias m\u00e1s ricas, incluso de doce. Los platos tradicionales de Navidad eran yucha, <\/em>sopa de genciana con gribami, slif\u010danka o sopa de ciruelas<\/em> de ciruelas pasas hervidas con patatas, Sopa de col de Cuaresma<\/em> con patatas y bobalky al horno<\/em> con semillas de amapola azucaradas. Se horneaban tortas de masa madre, una torta redonda de kuch y una torta de gachas con relleno de patata.\n\nDe cada plato se sacaba tambi\u00e9n ganado y aves de corral. Sin embargo, se dejaba vac\u00edo un gato, pues se consideraba que era falso, luego un perro, pues se dec\u00eda que nac\u00eda ciego, y un caballo, pues se dec\u00eda que ten\u00eda pezu\u00f1as como el diablo.\n\n\"\"Tradiciones de la regi\u00f3n de \u0160ari\u0161<\/strong> nacieron sobre todo en los pueblos, han sobrevivido hasta nuestros d\u00edas y, dondequiera que se encuentren, su misi\u00f3n es celebrar la Navidad, dar paz, alegr\u00eda y apreciar que la familia est\u00e1 unida.\n\nAl final, una vi\u00f1eta del etn\u00f3logo sharis J\u00e1n Lazor\u00edk, que pertenece a la Navidad:\n\n\u201e... Culpo, culpo, al santo Hodi, de un mont\u00f3n demasiado grande de fruta chic, de toda la exuberante fertilidad, de la buena cuna, de la variedad,\nde los padres, y de los pobres, y de los ricos, y de los ricos, y de los ricos, y de los ricos, y de los ricos, y de los ricos, y de los ricos, y de los ricos, y de los ricos, y de los ricos, y de los ricos, y de los ricos, y de los ricos, y de los ricos, y de los ricos.<\/em>\n\nKirmakoch na sto yurmakoch, ramanoch jak vahanoch calf jahni\u010dkoch, jak na rakice gu\u017ai\u010dkoch.\n\u00a1babu machi\u0148u, dzifku koki\u0148u, vipra\u015banku \u015bvi\u0148u!\nEn las patas de los astutos, y en los pies de los mirlos de pies r\u00e1pidos.<\/em>\nY si te culpamos a ti, a tanta gente como hay en el exterior, a tanta gente como hay en el cap\u00f3,\ncomo pastor, que el Se\u00f1or te bendiga...\u201c<\/em>\n\n\u00a0<\/strong>\n
    Fuente: OOCR Region \u0160ari\u0161, zn.sk, raznany.sk, Jan Lazorik<\/strong><\/h6>\n
    Foto: Tibor \u0160ari\u0161sk\u00fd Photography, pixabay<\/strong><\/h6>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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